Koge friske grønne bønner

Når du skal koge friske grønne bønner fra haven eller i en pose fra supermarkedet, så er det ganske let. Husk dog, at grønne bønner skal koges i 3-5 minutter. De indeholder lektioner, som kan give ondt i maven, hvis du ikke koger dem. Lektinerne bliver nedbrudt ved kogningen.