Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Kom hvedemel, majsmel og salt i en skål.

4.

Kom vand i en lille gryde, læg låg på, og bring vandet i kog ved høj varme.

5.

Hæld det kogende vand i skålen med mel lidt af gangen. Rør rundt imens. Dejen skal hænge sammen og ikke klistre. Det er ikke sikkert, du skal bruge al vandet.

6.

Kom lidt mel på køkkenbordet, og vend dejen ud på bordet. Del dejen i 7-8 lige store stykker.
Kom lidt mel på køkkenbordet, og vend dejen ud på bordet. Del dejen i 10-12 lige store stykker.
Kom lidt mel på køkkenbordet, og vend dejen ud på bordet. Del dejen i 3-4 lige store stykker.

7.

Drys lidt ekstra mel på bordet, og rul dej-stykkerne ud til tortillas med en kagerulle, til den er cirka 3 millimeter tyk.
Drys lidt ekstra mel på bordet, og rul dej-stykkerne ud til tortillas med en kagerulle, til den er cirka 3 mm tyk.
Drys lidt ekstra mel på bordet, og rul dej-stykkerne ud til tortillas med en kagerulle, til den er cirka 3 mm tyk.

8.

Varm en stegepande op ved høj varme.

9.

Læg en tortilla på den tørre stegepande, og steg den cirka 1 minut på den ene side. Vend den, og steg den cirka 1 minut på den anden side. Læg den på en tallerken, og dæk den til med et viskestykke. Gentag med alle dine tortillas.

Læg en tortilla på den tørre stegepande, og steg den cirka 1 minut på den ene side. Vend den, og steg den cirka 1 minut på den anden side. Læg den på en tallerken, og dæk den til med et viskestykke. Gentag med alle dine tortillas.

Næringsindhold per portion

Energi: 254 kJ / 61 kcal

Protein: 9 %

Kulhydrat: 85 %

Fedt: 6 %

Kostfibre: 0 %

Inspiration

Samlet tid: 150 min

Arbejdstid: 150 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 0 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 50 min