Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Muffins:

3.

Tænd ovnen på 200 grader normal ovn.

4.

Slå et æg ud i en kop og tjek for skaller. Hæld ægget op i en stor skål. Gentag med de andre æg. Vask hænder, når du har rørt ved rå æg. Se videoen.

Slå et æg ud i en kop og tjek for skaller. Hæld ægget op i en stor skål. Gentag med de andre æg. Vask hænder, når du har rørt ved rå æg. Se videoen.

Slå et æg ud i en kop og tjek for skaller. Hæld ægget op i en stor skål. Gentag med det andet æg. Vask hænder, når du har rørt ved rå æg. Se videoen.

5.

Kom sukker i skålen og pisk sukker og æg sammen med håndmixeren til det bliver cremet, og du ikke længere kan se sukkerkornene. Pisk ca. 3-5 minutter.

6.

Kom hvedemel, vaniljesukker, bagepulver, olie og salt i skålen.

7.

Pisk dejen igen med håndmixeren. Du skal piske, til dejen er klumpfri. Det tager ca. 2 minutter.

8.

Sæt 15 papirsforme i en muffinform af metal. Så er du sikker på, at dine muffins holder formen. Ellers sæt papirformene på en bageplade.

Sæt 20 papirsforme i en muffinform af metal. Så er du sikker på, at dine muffins holder formen. Ellers sæt papirformene på en bageplade.

Sæt 10 papirsforme i en muffinform af metal. Så er du sikker på, at dine muffins holder formen. Ellers sæt papirformene på en bageplade.

9.

Hæld dejen op i formene. Du skal kun fylde muffinsformene 2/3 dej, så der er god plads til, at muffinsene hæver i ovnen. Se videoen.

10.

Stil pladen i ovnen på midterste ovnrille. Bag dine muffins i cirka 15-20 minutter, til de er gennembagte og er blevet lidt lysebrune på toppen. Se videoen.

Næringsindhold per portion

Energi: 1397 kJ / 334 kcal

Protein: 6 %

Kulhydrat: 58 %

Fedt: 35 %

Heraf mættet fedt: 1,3 g.

Kostfibre: 1 %

Kokkeskolevideoer

Æg, slå det ud af skallen

Æg, slå det ud af skallen

Muffinforme, fylde dem

Muffinforme, fylde dem

Bagværk, vurdér om det er gennembagt

Bagværk, vurdér om det er gennembagt

Inspiration

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 70 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 15 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 70 min