1. >
  2. Opskrifter>
  3. Højtider>
  4. Jul og nytår>
  5. Kir Royal a la GoCook

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Hindbærsirup:

3.

Kom frosne hindbær, sukker, vaniljesukker og vand i en lille gryde. Tænd for middel varme, og bring det hele i kog. Når det koger, så skru ned, og lad det koge i 10 minutter ved svag varme. Rør rundt undervejs, så det ikke brænder på.

4.

Tjek, om siruppen har en sirups-agtig tykkelse ved at komme en teske af siruppen over på en tallerken. Hvis den er for tynd, skal den koge lidt længere. Hvis siruppen er for tyk, kan du komme lidt vand i den.

Knust is:

5.

Kom isterningerne i en frysepose, og bind knude på posen. Kom fryseposen ind i endnu en anden frysepose, og bind knude på den. Bank isterningerne med en kagerulle, så de bliver til knust is.

Samle Kir Royal:

6.

Fordel den knuste is i 4 champagneglas. Hæld 2 spiseskefulde af hindbærsiruppen over isen. Fyld glassene op med halvt danskvand og halvt æblejuice. Rør let rundt, så boblerne ikke forsvinder, eller drinken skvulper over.

Næringsindhold per portion

Energi: 527 kJ / 126 kcal

Protein: 1 %

Kulhydrat: 97 %

Fedt: 1 %

Kostfibre: 1 %

Inspiration

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 45 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 60 min

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 60 min