Quinoa-mix

Quinoa-mix er en blanding af forskellige slags quinoa i forskellige farver. Forskellige typer quinoa-planter giver forskellige farver quinoa. De forskellige farver smager ens. Du skal koge quinoa-frøene, før du bruger dem. Brug quinoa-mix i salater eller som tilbehør til aftensmaden i stedet for ris eller bulgur. Prøv for eksempel opskriften på chilensk quinoasalat. Find opskriften her på gocook.dk.

Holdbarhed

6 måneder på hylden

Opbevaring

Opbevar quinoa i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Opbevar ikke quinoa i direkte sollys. Opbevar kogt quinoa i en bøtte med låg på i køleskabet. Kogt quinoa kan holde sig cirka 4 dage.