1. >
  2. Leksikon >
  3. Fisk, skaldyr og bløddyr >
  4. Fisk >
  5. Ørred

Ørred

En ørred er en fisk. Den ligner en laks. Kødet er lys orangerødt ligesom laks og smager godt. I stedet for ørred kan du bruge laks. Vask hænder når du har rørt ved råt kød.

Holdbarhed

3 måneder i fryseren

1 dag i køleskabet

Opbevaring

Opbevar ørred i køleskabet eller i fryseren. Brug fersk fisk samme dag som du har købt den. I fryseren kan ørred holde sig i op til 3 måneder. Når du skal tø frossen fisk op, skal du gøre det i køleskabet.