Litchi

Litchi er en frugt. Det er rødbrunt og har en nubret overflade. Litchi skal skrælles og stenen må ikke spises. Frugtkødet indeni er hvidt eller gennemsigtigt som glas, og det er det man spiser. Smagen er sød og syrlig.

Holdbarhed

10 måneder i fryseren

3 dage på hylden

14 dage i køleskabet

3 dage på bordet

Opbevaring

Opbevar litchi i frugtskålen eller i et køkkenskab. Her kan den holde sig i et par dage. Du kan også lægge litchi i køleskabets grøntsagsskuffe. Du kan også komme litchi i fryseren. Husk at fjerne skallen først.