Opbevar karpe i køleskabet eller i fryseren. Brug fersk fisk samme dag som du har købt den. I fryseren kan karpe holde sig i op til 6 måneder. Når du skal tø frossen fisk op, skal du gøre det i køleskabet.

Karpen er en fisk. Kødet smager lidt sødt.
1 dag i køleskabet
6 måneder i fryseren
Opbevar karpe i køleskabet eller i fryseren. Brug fersk fisk samme dag som du har købt den. I fryseren kan karpe holde sig i op til 6 måneder. Når du skal tø frossen fisk op, skal du gøre det i køleskabet.