1. Hjem >
  2. Leksikon >
  3. Kød og indmad >
  4. Oksekød og kalvekød >
  5. Kalvekød

Kalvekød

Kalvekød kommer fra kalve, der er under 9 måneder gamle. Kalvekød er mere lyst i farven end oksekød. Det har en fin og mild smag.

Holdbarhed

5 dage i køleskabet (Åbnet)

6 måneder i fryseren

8 dage i køleskabet (Uåbnet)

Opbevaring

Opbevar kalvekød i køleskabet eller i fryseren. Læs på pakken, hvor lang tid kødet kan holde sig i køleskabet. I fryseren kan kalvekød holde sig i op til 6 måneder. Husk at komme kødet i en frysepose, før du kommer det i fryseren.