1. Hjem >
  2. Leksikon >
  3. Fisk, skaldyr og bløddyr >
  4. Fisk >
  5. Ising

Ising

Ising er en fisk. Den er flad. Ising kan ligne en rødspætte, men den er mindre. Kødet er hvidt og smager lidt sødt ligesom rødspætte. I stedet for ising kan du bruge rødspætte.  

Holdbarhed

6 måneder i fryseren

1 dag i køleskabet

Opbevaring

Opbevar ising i køleskabet eller i fryseren. Fersk fisk skal du tilberede samme dag, som du har købt den. I fryseren kan ising holde sig i op til 6 måneder. Optø frossen ising i køleskabet.