Opbevar friske hestebønner i en frysepose i køleskabets grøntsagsskuffe. Her kan de holde sig i cirka 5 dage. Tørrede hestebønner skal du opbevare tørt og mørkt, for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Her kan de holde sig i op til 9 måneder.
- >
- Leksikon >
- Grøntsager, svampe og bælgfrugter >
- Bælgfrugter >
- Bønner >
- Hestebønner
Hestebønner
Hestebønner er store, brune og flade bønner. De har en melet konsistens. Smagen er lidt bitter. Sæt bønnerne i blød i mindst 10-12 timer før du skal bruge dem. Kog dem derefter i nyt, friskt vand i cirka 2 timer.
Holdbarhed
9 måneder på hylden
5 dage i køleskabet