Opbevar bukkehornsfrø tørt og mørkt i en lufttæt beholder, for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe.
- >
- Leksikon >
- Krydderier og krydderurter >
- Tørrede krydderier >
- Hele krydderier >
- Bukkehornsfrø
Bukkehornsfrø
Bukkehorn er et krydderi. Det stammer fra Middelhavslandene og Asien, og der bruger man det også i dag. Det er en vigtig ingrediens i den gule karry, du kan købe. Den har en krydret duft, der minder om karry og er lidt bitter i smagen. Du kan bruge bukkehornsfrø i fx retterne kylling karry, eller boller i karry.
Holdbarhed
3 år på hylden