- >
- Opskrifter>
- Aftensmad>
- Pasta, ris og nudler>
- Øvrig pasta>
- Pastasalat med kylling
Pastasalat med kylling
Samlet tid: 30 min.
Arbejdstid: 15 min.
Sværhedsgrad: Nem
En nem pastasalat til madpakken.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Du skal bruge
Ingredienser til pastasalat med kylling
Pasta:
1 l. vand
1 ½ l. vand
½ l. vand
1 tsk. salt
1 ½ tsk. salt
½ tsk. salt
300 g. fuldkornspastaskruer
450 g. fuldkornspastaskruer
150 g. fuldkornspastaskruer
Fyld:
1 squash
1 ½ squash
1 fed hvidløg
1 ½ fed hvidløg
1 spsk. olie
1 ½ spsk. olie
½ spsk. olie
400 g. kyllingebryst
600 g. kyllingebryst
200 g. kyllingebryst
½ tsk. salt
¾ tsk. salt
¼ tsk. salt
1 knivspids peber
1 ½ knivspids peber
½ knivspids peber
2 forårsløg
3 forårsløg
1 forårsløg
Dressing:
3 spsk. balsamicoeddike
4 ½ spsk. balsamicoeddike
1 ½ spsk. balsamicoeddike
2 spsk. olie
3 spsk. olie
1 spsk. olie
2 spsk. vand
3 spsk. vand
1 spsk. vand
1 tsk. honning
1 ½ tsk. honning
½ tsk. honning
½ tsk. salt
¾ tsk. salt
¼ tsk. salt
1 knivspids peber
1 ½ knivspids peber
½ knivspids peber
Vand
Salt
Pasta (fuldkorn)
Squash
Hvidløg
Olie - smagsneutral
Kyllingebryst
Peber
Forårsløg
Balsamicoeddike (lys)
Honning
Køkkenredskaber til pastasalat med kylling
1 teske
1 stor gryde
1 grydelåg
1 dørslag
1 stor skål
1 skærebræt
1 stor skarp kniv
1 stegepande
1 spatel
1 lille skål
1 gaffel
Teske
Stor gryde
Grydelåg
Dørslag
Stor røreskål
Skærebræt
Stor skarp kniv - kokkekniv
Stegepande
Spatel
Lille røreskål
Gaffel
Hvidløgspresser
Sådan gør du
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Lad os komme igang
1.
Vask hænder.
Se videoen.2.
Find ingredienser frem.
Koge pasta:
3.
4.
5.
Pastasalat:
6.
7.
Pil hvidløget, og pres det med en hvidløgspresser. Se videoen.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
Dressing:
14.
Tag en lille skål og en gaffel. Kom olie, eddike, sennep, honning, salt og peber i skålen, og pisk det sammen med gaflen. Smag til med honning, sennep, salt eller peber.
15.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Næringsindhold per portion
Energi: 2157 kJ / 516 kcal
Protein: 24 %
Kulhydrat: 43 %
Fedt: 33 %
Kostfibre: 0 %
Kokkeskolevideoer