Kartoffelmadder

Beskrivelse

Her har du fire lækre måder at spise kartoffelmadder på. Mon ikke en af dem bliver din favorit?

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på metodevideoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt.
2. Mål alle ingredienser af.
3. Skrub eller skræl kartoflerne, og skyl dem i koldt vand. Kom dem i en gryde.
4. Hæld vand i gryden, til det dækker kartoflerne.
5. Put salt i gryden, og læg låg på gryden.
6. Kog kartoflerne i cirka 20 minutter ved svag varme, til de er møre. Tjek med en lille kniv eller en kødnål. Kartoflen skal slippe kniven.
7. Hæld vandet fra gryden, og lad dem køle af nogle minutter, til du kan holde på dem.
8. Skær kartoflerne i skiver.
9. Læg skiver af kartofler på rugbrødet, og vælg tilbehør.
10. Kartoffelmad med mayonnaise, kål og tomat: Kom en skefuld mayonnaise på hver kartoffelmad.
11. Skær en tyk skive af toppen af kålen. Læg kålhovedet med snitfladen nedad, og skær stykker af kålen uden om stokken. Snit stykkerne i fine strimler. Klik på metodevideoen og se, hvordan du skærer hvidkål.
12. Læg lidt fint snittet kål på hver mad.
13. Skyl tomaterne i koldt vand.
14. Skær tomaterne i halve, og fordel dem på kartoffelmadderne.
15. Kartoffelmad med bacon, tomat og karse: Skær baconskiverne over i halve, og læg dem på en stegepande.
16. Steg baconen sprød på begge sider.
17. Tag baconen af stegepanden, og læg dem på stykker af køkkenrulle.
18. Skyl tomaterne i koldt vand.
19. Skær tomaterne i skiver, og fordel dem på kartoffelmadderne.
20. Læg stegt bacon ovenpå, og drys med klippet karse.
21. Kartoffelmad med tzatziki og radiser: Hæld yoghurt i en skål.
22. Pil hvidløg. Pres hvidløg med en hvidløgspresser ned i skålen, og rør godt rundt.
23. Vask agurken i koldt vand.
24. Riv agurken på den grove side af rivejernet.
25. Pres vandet ud af det revne agurk med hænderne. Kom agurk i skålen med yoghurt, og rør rundt.
26. Smag til med salt og peber.
27. Læg en god skefuld tzatziki på hver kartoffelmad.
28. Skyl radiserne i koldt vand.
29. Skær radiserne i tynde skiver, og fordel dem på kartoffelmadderne.
30. Kartoffelmad med sild, agurk og rødløg: Skyl agurken i koldt vand.
31. Skær agurken i tynde skiver.
32. Pil løget, og skær det i tynde ringe.
33. Kom sild på hver kartoffelmad. Læg skiver af agurk og rødløg på toppen.

Beskrivelse

Her har du fire lækre måder at spise kartoffelmadder på. Mon en af dem bliver din favorit?

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på metodevideoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt.
2. Mål alle ingredienser af.
3. Skrub eller skræl kartoflerne, og skyl dem i koldt vand. Kom dem i en gryde.
4. Hæld vand i gryden, til det dækker kartoflerne.
5. Put salt i gryden, og læg låg på gryden.
6. Kog kartoflerne i cirka 20 minutter ved svag varme, til de er møre. Tjek med en lille kniv eller en kødnål. Kartoflen skal slippe kniven.
7. Hæld vandet fra gryden, og lad dem køle af nogle minutter, til du kan holde på dem.
8. Skær kartoflerne i skiver.
9. Læg skiver af kartofler på rugbrødet, og vælg tilbehør.
10. Kartoffelmad med mayonnaise, kål og tomat: Kom en skefuld mayonnaise på hver kartoffelmad.
11. Skær en tyk skive af toppen af kålen. Læg kålhovedet med snitfladen nedad, og skær stykker af kålen uden om stokken. Snit stykkerne i fine strimler. Klik på metodevideoen og se, hvordan du skærer hvidkål.
12. Læg lidt fint snittet kål på hver mad.
13. Skyl tomaterne i koldt vand.
14. Skær tomaterne i halve, og fordel dem på kartoffelmadderne.
15. Kartoffelmad med bacon, tomat og karse: Skær baconskiverne over i halve, og læg dem på en stegepande.
16. Steg baconen sprød på begge sider.
17. Tag baconen af stegepanden, og læg dem på stykker af køkkenrulle.
18. Skyl tomaterne i koldt vand.
19. Skær tomaterne i skiver, og fordel dem på kartoffelmadderne.
20. Læg stegt bacon ovenpå, og drys med klippet karse.
21. Kartoffelmad med tzatziki og radiser: Hæld yoghurt i en skål.
22. Pil hvidløg. Pres hvidløg med en hvidløgspresser ned i skålen, og rør godt rundt.
23. Vask agurken i koldt vand.
24. Riv agurken på den grove side af rivejernet.
25. Pres vandet ud af det revne agurk med hænderne. Kom agurk i skålen med yoghurt, og rør rundt.
26. Smag til med salt og peber.
27. Læg en god skefuld tzatziki på hver kartoffelmad.
28. Skyl radiserne i koldt vand.
29. Skær radiserne i tynde skiver, og fordel dem på kartoffelmadderne.
30. Kartoffelmad med sild, agurk og rødløg: Skyl agurken i koldt vand.
31. Skær agurken i tynde skiver.
32. Pil løget, og skær det i tynde ringe.
33. Kom to stykker sild på hver kartoffelmad. Læg skiver af agurk og rødløg på toppen.

Beskrivelse

Her har du fire lækre måder at spise kartoffelmadder på. Mon ikke en af dem bliver din favorit?

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på metodevideoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt.
2. Mål alle ingredienser af.
3. Skrub eller skræl kartoflerne, og skyl dem i koldt vand. Kom dem i en gryde.
4. Hæld vand i gryden, til det dækker kartoflerne.
5. Put salt i gryden, og læg låg på gryden.
6. Kog kartoflerne i cirka 20 minutter ved svag varme, til de er møre. Tjek med en lille kniv eller en kødnål. Kartoflen skal slippe kniven.
7. Hæld vandet fra gryden, og lad dem køle af nogle minutter, til du kan holde på dem.
8. Skær kartoflerne i skiver.
9. Læg skiver af kartofler på rugbrødet, og vælg tilbehør.
10. Kartoffelmad med mayonnaise, kål og tomat: Kom en skefuld mayonnaise på hver kartoffelmad.
11. Skær en tyk skive af toppen af kålen. Læg kålhovedet med snitfladen nedad, og skær stykker af kålen uden om stokken. Snit stykkerne i fine strimler. Klik på metodevideoen og se, hvordan du skærer hvidkål.
12. Læg lidt fint snittet kål på hver mad.
13. Skyl tomaterne i koldt vand.
14. Skær tomaterne i halve, og fordel dem på kartoffelmadderne.
15. Kartoffelmad med bacon, tomat og karse: Skær baconskiverne over i halve, og læg dem på en stegepande.
16. Steg baconen sprød på begge sider.
17. Tag baconen af stegepanden, og læg dem på stykker af køkkenrulle.
18. Skyl tomaterne i koldt vand.
19. Skær tomaterne i skiver, og fordel dem på kartoffelmadderne.
20. Læg stegt bacon ovenpå, og drys med klippet karse.
21. Kartoffelmad med tzatziki og radiser: Hæld yoghurt i en skål.
22. Pil hvidløg. Pres hvidløg med en hvidløgspresser ned i skålen, og rør godt rundt.
23. Vask agurken i koldt vand.
24. Riv agurken på den grove side af rivejernet.
25. Pres vandet ud af det revne agurk med hænderne. Kom agurk i skålen med yoghurt, og rør rundt.
26. Smag til med salt og peber.
27. Læg en god skefuld tzatziki på hver kartoffelmad.
28. Skyl radiserne i koldt vand.
29. Skær radiserne i tynde skiver, og fordel dem på kartoffelmadderne.
30. Kartoffelmad med sild, agurk og rødløg: Skyl agurken i koldt vand.
31. Skær agurken i tynde skiver.
32. Pil løget, og skær det i tynde ringe.
33. Kom sild på hver kartoffelmad. Læg skiver af agurk og rødløg på toppen.