Hakkede tomater

Tomater findes i mange størrelser og farver. Tomater er oftest røde. Smagen er sød og krydret. Cherrytomater er små, mens bøftomater er store som en knytnæve. Tomater smager bedst om sommeren, når de er modnet i solen. Om vinteren smager tomat på brik tit bedre end friske tomater.

 

Smag: Surt, sødt og umami.

Opbevaring

Opbevar hakkede tomater tørt og ikke for varmt. Du kan opbevare resterne i køleskabet i op til 3 dage. 

 

Retter med hakkede tomater

Muscolo-pizza

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 2 timer

Arbejdstid: 1 time 45 min.

Selleribøffer med kartofler i tomat

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 60 min.

Korn-otto med grønt

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 30 min.

Pizza med oksekød

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 22 min.