Hjem >
Opskrifter >
Aftensmad >
Pizza, tærter og pandekager >
Pizza >
Fladbrød a la pizza

Tilføj som favorit Fjern som favorit

Fladbrød a la pizza

Name: Fladbrød a la pizza
Prep time: 55 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 fladbrød eller tortillas; 4 tsk. olie eller pesto; 2 grønne peberfrugter eller 2 squash; 8 tomater; 8-10 kviste frisk timian eller 2 tsk. tørret timian; 120 g. fetaost eller frisk mozzarella

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 55 min.

Sværhedsgrad: Nem

Det har aldrig været nemmere at lave sin egen pizza, og du kan helt selv bestemme, hvad du gerne vil have på. Her er et forslag til, hvordan du kan pynte din pizza. Men i virkeligheden er det kun fantasien, der sætter grænser.

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til fladbrød a la pizza

Bund:

4 fladbrød eller tortillas

6 fladbrød eller tortillas

2 fladbrød eller tortillas

Fyld:

4 tsk. olie eller pesto

6 tsk. olie eller pesto

2 tsk. olie eller pesto

2 grønne peberfrugter eller 2 squash

3 grønne peberfrugter eller 3 squash

1 grøn peberfrugt eller 1 squash

8 tomater

12 tomater

4 tomater

8-10 kviste frisk timian eller 2 tsk. tørret timian

12-15 kviste frisk timian eller 3 tsk. tørret timian

4-5 kviste frisk timian eller 1 tsk. tørret timian

120 g. fetaost eller frisk mozzarella

180 g. fetaost eller frisk mozzarella

60 g. fetaost eller frisk mozzarella

Køkkenredskaber til fladbrød a la pizza

1 køkkenvægt

1 teske

1 bageplade

Bagepapir

1 stor skarp kniv

1 skærebræt

1 bagepensel

1 dørslag

1 rivejern

Sådan gør du

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

Vask hænder.

Find ingredienser frem.

Fladbrød a la pizza:

Tænd ovnen på 225 grader.

Læg bagepapir på en bageplade, og læg fladbrødet på bagepapiret. Skær evt. brødet ud i kvarte, inden du bager det.

Pensel brødet med olie.

Vask tomaterne og peberfrugten eller squashen.

Skær tomaterne i tynde skiver. Fjern kernerne fra peberfrugten. Skær peberfrugten eller skær squashen i tynde skiver.

Fordel peberfrugt eller squash og tomater på brødet.

Kom koldt vand i en skål, og skyl timian i vandet. Lad den dryppe af på et rent viskestykke.

10.

Smuldr fetaosten, eller riv mozzarellaen, og drys det over fladbrødet. Sæt bagepladen i den varme ovn, og bag den i cirka 5 minutter, til osten er smeltet, og brødet er sprødt.

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per portion

Energi: 1440 kJ / 344 kcal

Protein: 13 %

Kulhydrat: 55 %

Fedt: 32 %

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer