Håndmixer

En håndmixer er et elektrisk apparat, som du bruger til at piske noget sammen med. Den er eksemplevis god at piske æggehvider luftige med. Den er også god til at lave en pisket dej med.

De fleste håndmixere har også dejkroge. Dejkrogene bruger du til at røre gærdej med. Du kan også bruge dem når du laver fars.

Det kan både kaldes elpisker eller håndmixer.