Kinakål

Kinakål er en grøntsag. Kinakål har et aflangt hoved. Bladene er kraftige og sprøde. De har en lysegrøn farve. Man kan spise kinakål rå eller svitse dem. Kinakål har en mild kålsmag. Skyl bladene, snit dem fint og bland dem i en salat. Du kan også lynstege kinakål i en wok. 

Smag: Rå er den lidt bitter