Wraps med laks

Beskrivelse

Wraps er altid godt! Her får du en god blanding af lækker laks (det er bare en af de bedste fisk altså) toppet med alt det fyld, du kender. Så får den lige et twist med guacamole så den bliver ‘ræddi’ lækker. Haps.

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på videoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt. :)
2. Find alle ingredienserne frem.
3. Skær begge avocadoer over med en kniv, og tag stenen ud. Klik på videoen og se, hvordan du udstener en avocado.
4. Skrab kødet ud af begge avocadoer med en ske, og kom det op i en stor skål. Mos avocado-kødet med en gaffel, til der ikke er flere klumper.
5. Pil, og hak hvidløget fint. Klik på videoen og se, hvordan du hakker hvidløg.
6. Tag den kvarte lime, og pres saften fra den. Klik på videoen og se, hvordan du presser saften af en citrusfrugt.
7. Kom hvidløg, cremefraiche, salt og limesaft i skålen med avocado-kødet. Bland det sammen. Smag guacamolen til med salt og peber.
8. Skyl og skræl gulerødderne. Riv dem på den grove side af rivejernet.
9. Skyl tomater og agurk. Skær dem i små tern.
10. Pil, og hak rødløget fint. Klik på videoen og se, hvordan du hakker løg.
11. Skyl spinaten.
12. Varm ovnen op til 200 grader varmluft, og kom bagepapir på en bageplade.
13. Kom olie på en stegepande, og varm den op til middel varme. Klik på videoen og se, hvordan du steger laks.
14. Læg laksefileterne på stegepanden med skindsiden nedad. Drys med salt og peber. Lad dem stege 5 minutter på skindsiden. Vend dem med en paletkniv, og giv dem 5 minutter på den anden side. Tjek, at de er gennemstegte ved at se, om laksen skiller ad.
15. Lad laksen køle lidt af. Pil skindet af, og del kødet i små stykker.
16. Læg tortillas i et lag på en bageplade med bagepapir, og stil den i ovnen, og varm dem efter anvisningen på pakken.
17. Server dine varme tortillas med laks, guacamole, revet gulerod, agurk, tomat, rødløg, spinat og salsa-sauce til.

Beskrivelse

Wraps er altid godt! Her får du en god blanding af lækker laks (det er bare en af de bedste fisk altså) toppet med alt det fyld, du kender. Så får den lige et twist med guacamole så den bliver ‘ræddi’ lækker. Haps.

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på videoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt. :)
2. Find alle ingredienserne frem.
3. Skær begge avocadoer over med en kniv, og tag stenen ud. Klik på videoen og se, hvordan du udstener en avocado.
4. Skrab kødet ud af begge avocadoer med en ske, og kom det op i en stor skål. Mos avocado-kødet med en gaffel, til der ikke er flere klumper.
5. Pil, og hak hvidløget fint. Klik på videoen og se, hvordan du hakker hvidløg.
6. Tag den halve lime, og pres saften fra den. Klik på videoen og se, hvordan du presser saften af en citrusfrugt.
7. Kom hvidløg, cremefraiche, salt og limesaft i skålen med avocado-kødet. Bland det sammen. Smag guacamolen til med salt og peber.
8. Skyl og skræl gulerødderne. Riv dem på den grove side af rivejernet.
9. Skyl tomater og agurk. Skær dem i små tern.
10. Pil, og hak rødløget fint. Klik på videoen og se, hvordan du hakker løg.
11. Skyl spinaten.
12. Varm ovnen op til 200 grader varmluft, og kom bagepapir på en bageplade
13. Kom olie på en stegepande, og varm den op til middel varme. Klik på videoen og se, hvordan du steger laks.
14. Læg laksefileterne på stegepanden med skindsiden nedad. Drys med salt og peber. Lad dem stege 5 minutter på skindsiden. Vend dem med en paletkniv, og giv dem 5 minutter på den anden side. Tjek, at de er gennemstegte ved at se, om laksen skiller ad.
15. Lad laksen køle lidt af. Pil skindet af, og del kødet i små stykker.
16. Læg tortillas i et lag på en bageplade med bagepapir, og stil den i ovnen, og varm dem efter anvisningen på pakken.
17. Server dine varme tortillas med laks, guacamole, revet gulerod, agurk, tomat, rødløg, spinat og salsa-sauce til.

Beskrivelse

Wraps er altid godt! Her får du en god blanding af lækker laks (det er bare en af de bedste fisk altså) toppet med alt det fyld, du kender. Så får den lige et twist med guacamole så den bliver ‘ræddi’ lækker. Haps.

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på videoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt. :)
2. Find alle ingredienserne frem.
3. Skær begge avocadoer over med en kniv, og tag stenen ud. Klik på videoen og se, hvordan du udstener en avocado.
4. Skrab kødet ud af begge avocadoer med en ske, og kom det op i en stor skål. Mos avocado-kødet med en gaffel, til der ikke er flere klumper.
5. Pil, og hak hvidløget fint. Klik på videoen og se, hvordan du hakker hvidløg.
6. Tag limen, og pres saften fra den. Klik på videoen og se, hvordan du presser saften af en citrusfrugt.
7. Kom hvidløg, cremefraiche, salt og limesaft i skålen med avocado-kødet. Bland det sammen. Smag guacamolen til med salt og peber.
8. Skyl og skræl gulerødderne. Riv dem på den grove side af rivejernet.
9. Skyl tomater og agurk. Skær dem i små tern.
10. Pil, og hak rødløget fint. Klik på videoen og se, hvordan du hakker løg.
11. Skyl spinaten.
12. Varm ovnen op til 200 grader varmluft, og kom bagepapir på en bageplade.
13. Kom olie på en stegepande, og varm den op til middel varme. Klik på videoen og se, hvordan du steger laks.
14. Læg laksefileterne på stegepanden med skindsiden nedad. Drys med salt og peber. Lad dem stege 5 minutter på skindsiden. Vend dem med en paletkniv, og giv dem 5 minutter på den anden side. Tjek, at de er gennemstegte ved at se, om laksen skiller ad.
15. Lad laksen køle lidt af. Pil skindet af, og del kødet i små stykker.
16. Læg tortillas i et lag på en bageplade med bagepapir, og stil den i ovnen, og varm dem efter anvisningen på pakken.
17. Server dine varme tortillas med laks, guacamole, revet gulerod, agurk, tomat, rødløg, spinat og salsa-sauce til.