Wrap med tyrkiske oksedeller

Beskrivelse

Prøv at lave disse tyrkiske oksedeller næste gang, I har grillaften! Specielt fordi, den her wrap smager herregodt dagen derpå. Hvis det regner, så kan dellerne sagtens laves på en stegepande. 

Rul dine wraps stramt sammen, og rul et stykke madpapir stramt rundt om. Så er de lige til at tage med på farten. Hvis du tør, så er syltet chili rigtig sejt i den her wrap!

Tip: Wrappen er også god med grillet kylling eller laks!

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på videoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt. :)
2. Find alle ingredienserne frem.
3. Pil, og hak rødløget fint. Klik på videoen og se, hvordan du hakker løg
4. Pil, og hak hvidløget fint. Klik på videoen og se, hvordan du hakker hvidløg.
5. Kom koldt vand i en stor skål. Skyl persillen i vandet. Lad den dryppe af på et rent viskestykke. Hak persillen fint. Klik på videoen og se, hvordan du skyller krydderurter.
6. Kom det hakkede oksekød i en skål. Vask hænder.
7. Kom salt, peber og krydderierne i kødet. Rør det sammen.
8. Kom rødløg, hvidløg og halvdelen af persillen i farsen. Rør det sammen.
9. Slå et æg ud i en kop, og hæld det op i farsen. Gentag med alle æggene. Vask hænder.
10. Kom rosiner i farsen, og rør det sammen.
11. Stil farsen i køleskabet.
12. Dressing: Skyl agurken. Skær den i store stykker.
13. Kom cremefraiche og agurk i en blender. Blend, til der ikke er flere klumper.
14. Hæld dressingen i en skål.
15. Hæld persillen i dressingen, og rør det sammen.
16. Smag dressingen til med salt og peber.
17. Skyl salaten, og dup den tør med et rent viskestykke. Klik på videoen og se, hvordan du skyller salat.
18. Tag farsen ud af køleskabet.
19. Form oksedellerne med hænderne, og tryk dem lidt flade. De må gerne være lidt rustikke. Vask hænder.
20. Grill oksedellerne på en mellemvarm grill, til de er gennemstegte. Du kan også stege dem på en stegepande.
21. Lun dine wraps på en brødrister eller i 10 sekunder i mikroovnen.
22. Fyld dine wraps med lidt dressing, salat og oksedellerne.

Beskrivelse

Prøv at lave disse tyrkiske oksedeller næste gang, I har grillaften! Specielt fordi, den her wrap smager herregodt dagen derpå. Hvis det regner, så kan dellerne sagtens laves på en stegepande. 

Rul dine wraps stramt sammen, og rul et stykke madpapir stramt rundt om. Så er de lige til at tage med på farten. Hvis du tør, så er syltet chili rigtig sejt i den her wrap!

Tip: Wrappen er også god med grillet kylling eller laks!

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på videoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt. :)
2. Find alle ingredienserne frem.
3. Pil, og hak rødløget fint. Klik på videoen og se, hvordan du hakker løg.
4. Pil, og hak hvidløget fint. Klik på videoen og se, hvordan du hakker hvidløg.
5. Kom koldt vand i en stor skål. Skyl persillen i vandet. Lad den dryppe af på et rent viskestykke. Hak persillen fint. Klik på videoen og se, hvordan du skyller krydderurter.
6. Kom det hakkede oksekød i en skål. Vask hænder.
7. Kom salt, peber og krydderierne i kødet. Rør det sammen.
8. Kom rødløg, hvidløg og halvdelen af persillen i farsen. Rør det sammen.
9. Slå et æg ud i en kop, og hæld det op i farsen. Gentag med alle æggene. Vask hænder.
10. Kom rosiner i farsen, og rør det sammen.
11. Stil farsen i køleskabet.
12. Dressing: Skyl agurken. Skær den i store stykker.
13. Kom cremefraiche og agurk i en blender. Blend, til der ikke er flere klumper.
14. Hæld dressingen i en skål.
15. Hæld persillen i dressingen, og rør det sammen.
16. Smag dressingen til med salt og peber.
17. Skyl salaten, og dup den tør med et rent viskestykke. Klik på videoen og se, hvordan du skyller salat.
18. Tag farsen ud af køleskabet.
19. Form oksedellerne med hænderne, og tryk dem lidt flade. De må gerne være lidt rustikke. Vask hænder.
20. Grill oksedellerne på en mellemvarm grill, til de er gennemstegte. Du kan også stege dem på en stegepande.
21. Lun dine wraps på en brødrister eller i 10 sekunder i mikroovnen.
22. Fyld dine wraps med lidt dressing, salat og oksedellerne.

Beskrivelse

Prøv at lave disse tyrkiske oksedeller næste gang, I har grillaften! Specielt fordi, den her wrap smager herregodt dagen derpå. Hvis det regner, så kan dellerne sagtens laves på en stegepande. 

Rul dine wraps stramt sammen, og rul et stykke madpapir stramt rundt om. Så er de lige til at tage med på farten. Hvis du tør, så er syltet chili rigtig sejt i den her wrap!

Tip: Wrappen er også god med grillet kylling eller laks!

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på videoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt. :)
2. Find alle ingredienserne frem.
3. Pil, og hak rødløget fint. Klik på videoen og se, hvordan du hakker løg.
4. Pil, og hak hvidløget fint. Klik på videoen og se, hvordan du hakker hvidløg.
5. Kom koldt vand i en stor skål. Skyl persillen i vandet. Lad den dryppe af på et rent viskestykke. Hak persillen fint. Klik på videoen og se, hvordan du skyller krydderurter.
6. Kom det hakkede oksekød i en skål. Vask hænder.
7. Kom salt, peber og krydderierne i kødet. Rør det sammen.
8. Kom rødløg, hvidløg og halvdelen af persillen i farsen. Rør det sammen.
9. Slå et æg ud i en kop, og hæld det op i farsen. Gentag med alle æggene. Vask hænder.
10. Kom rosiner i farsen, og rør det sammen.
11. Stil farsen i køleskabet.
12. Dressing: Skyl agurken. Skær den i store stykker.
13. Kom cremefraiche og agurk i en blender. Blend, til der ikke er flere klumper.
14. Hæld dressingen i en skål.
15. Hæld persillen i dressingen, og rør det sammen.
16. Smag dressingen til med salt og peber.
17. Skyl salaten, og dup den tør med et rent viskestykke. Klik på videoen og se, hvordan du skyller salat.
18. Tag farsen ud af køleskabet.
19. Form oksedellerne med hænderne, og tryk dem lidt flade. De må gerne være lidt rustikke. Vask hænder.
20. Grill oksedellerne på en mellemvarm grill, til de er gennemstegte. Du kan også stege dem på en stegepande.
21. Lun dine wraps på en brødrister eller i 10 sekunder i mikroovnen.
22. Fyld dine wraps med lidt dressing, salat og oksedellerne.