Torskerogn

Torskerogn

Torskerogn er rogn, altså æg, fra en torsk. Du kan både få fersk torskerogn, og torskerogn på dåse. Torskerogn har en mild smag. Skiver af stegt torskerogn er perfekt på rugbrød. 

Holdbarhed

6 måneder
I fryser
En dag
I køleskab

Opbevaring

Opbevar fersk torskerogn i køleskabet. Fersk torskerogn skal du tilberede samme dag, som du har købt den. Fersk torskerogn kan du også komme i fryseren i op til 6 måneder. Opbevar torskerogn på dåse i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Rester fra torskerogn på dåse skal du komme i en bøtte med låg. Kom bøtten i køleskabet.