Torsk

Torsk

Torsk er en fisk. Torsk har en mild smag, og kødet er hvidt. Du kan spise kødet både kogt eller stegt. Torskerogn er fiskeæg fra torsken. Du kan købe torskerogn fersk i en fiskeforretning eller på dåse i supermarkedet. Husk altid at vaske hænder når du har rørt ved rå fisk.

Holdbarhed

6 måneder
I fryser
En dag
I køleskab

Opbevaring

Opbevar torsk i køleskabet eller i fryseren. Brug fersk fisk samme dag som du har købt den. I fryseren kan torsk holde sig i op til 6 måneder. Når du skal tø frossen fisk op, skal du gøre det i køleskabet.