Tofu

Tofu stammer fra Kina og er en slags ost, der er lavet af sojamælk. Tofu smager ikke af så meget, men den er rig på protein. Derfor kan du bruge tofu i asiatiske retter i stedet for kød. Du kan fx komme tofu i suppe eller i wokretter.

Holdbarhed

7 dage i køleskabet (Åbnet)

14 dage i køleskabet (Uåbnet)

Opbevaring

Opbevar tofu i køleskab. Tofu skal altid dækkes af vand og opbevares i en lufttæt beholder, da den nemt optager smag fra andre fødevarer.