Tamari er en tyk, sort sovs, som smager salt. Det minder meget om sojasovs, men er tykkere og smager mindre salt. Tamari er lavet af sojabønner og bliver brugt meget i japanske retter.
Smag: Salt.
Holdbarhed
Et år
I køkkenskabUåbnet
Opbevaring
Opbevar tamari i et køkkenskab eller en køkkenskuffe.