Stikkelsbær

Stikkelsbær

Stikkelsbær er et bær. De kan være grønne, gule eller røde. De kan have en glat eller låden overflade. Stikkelsbær smager sødt og lidt syrligt. Spis stikkelbær som de er, eller kog dem til marmelade. De smager også godt i en kage. 

 

Smag: Surt og sødt.

Holdbarhed

10 måneder
I fryser
En dag
I køkkenskab
3 dage
I køleskab
En dag
På køkkenbord

Opbevaring

Stikkelsbær smager bedst, når de ikke har været i køleskabet og spis dem gerne med det samme. Kom dem i køleskabet, hvis de skal holde lidt længere. Tag dem ud af køleskabet cirka 1 time inden du skal spise dem, så smager de af mere. Du kan også komme stikkelsbær i fryseren. Frosne stikkelsbær kan du for eksempel bruge til marmelade eller i kage.