Sprødt rugbrød med dip

Beskrivelse

Leder du efter en lækker eftermiddags-snack til madpakken? Og vil du udfordre dig selv? Så prøv ristede rugbrøds-stænger med en hjemmelavet rygeoste-dip.

Tip: Sørg for, at rugbrøds-stængerne er kølet helt af, før du pakker dem ned i madkassen. Så bliver de ikke bløde.

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på metodevideoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt.
2. Mål alle ingredienserne af.
3. Tænd ovnen på 200 grader. Læg bagepapir på en bageplade.
4. 4. Tag et skærebræt og en brødkniv. Skær rugbrødet i 2 centimeter tykke stænger. Læg dem på bagepladen.
5. Pensl rugbrødstængerne med olie, og drys dem med salt.
6. Bag rugbrødstængerne i cirka 5-7 minutter, til de er sprøde. Tag dem ud, og lad dem køle af.
7. Tag en lille skål og en ske. Kom rygeost og cremefraiche i skålen, og rør det sammen.
8. Kom vand i en skål. Skyl purløget i vandet. Dup det tørt med et rent viskestykke. Klik på metodevideoen og se, hvordan du skyller krydderurter. Hak purløget fint.
9. Kom dippen i en lille bøtte med låg, og drys med purløg.
10. Put det kolde, sprøde rugbrød i en anden bøtte, eller kom det ned i madpakken.
11. Spis rugbrødsstængerne ved at dyppe dem i dippen.

Beskrivelse

Leder du efter en lækker eftermiddags-snack til madpakken? Og vil du udfordre dig selv? Så prøv ristede rugbrøds-stænger med en hjemmelavet rygeoste-dip.

Tip: Sørg for, at rugbrøds-stængerne er kølet helt af, før du pakker dem ned i madkassen. Så bliver de ikke bløde.

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på metodevideoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt.
2. Mål alle ingredienserne af.
3. Tænd ovnen på 200 grader. Læg bagepapir på en bageplade.
4. Tag et skærebræt og en brødkniv. Skær rugbrødet i 2 centimeter tykke stænger. Læg dem på bagepladen.
5. Pensl rugbrødstængerne med olie, og drys dem med salt.
6. Bag rugbrødstængerne i cirka 5-7 minutter, til de er sprøde. Tag dem ud, og lad dem køle af.
7. Tag en lille skål og en ske. Kom rygeost og cremefraiche i skålen, og rør det sammen.
8. Kom vand i en skål. Skyl purløget i vandet. Dup det tørt med et rent viskestykke. Klik på metodevideoen og se, hvordan du skyller krydderurter. Hak purløget fint.
9. Kom dippen i en lille bøtte med låg, og drys med purløg.
10. Put det kolde, sprøde rugbrød i en anden bøtte, eller kom det ned i madpakken.
11. Spis rugbrødsstængerne ved at dyppe dem i dippen.

Beskrivelse

Leder du efter en lækker eftermiddags-snack til madpakken? Og vil du udfordre dig selv? Så prøv ristede rugbrøds-stænger med en hjemmelavet rygeoste-dip.

Tip: Sørg for, at rugbrøds-stængerne er kølet helt af, før du pakker dem ned i madkassen. Så bliver de ikke bløde.

Sådan gør du

1. Vask hænder. Klik på metodevideoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt.
2. Mål alle ingredienserne af.
3. Tænd ovnen på 200 grader. Læg bagepapir på en bageplade.
4. Tag et skærebræt og en brødkniv. Skær rugbrødet i 2 centimeter tykke stænger. Læg dem på bagepladen.
5. Pensl rugbrødstængerne med olie, og drys dem med salt.
6. Bag rugbrødstængerne i cirka 5-7 minutter, til de er sprøde. Tag dem ud, og lad dem køle af.
7. Tag en lille skål og en ske. Kom rygeost og cremefraiche i skålen, og rør det sammen.
8. Kom vand i en skål. Skyl purløget i vandet. Dup det tørt med et rent viskestykke. Klik på metodevideoen og se, hvordan du skyller krydderurter. Hak purløget fint.
9. Kom dippen i en lille bøtte med låg, og drys med purløg.
10. Put det kolde, sprøde rugbrød i en anden bøtte, eller kom det ned i madpakken.
11. Spis rugbrødsstængerne ved at dyppe dem i dippen.