Spidskålssalat med frugt

Spidskålssalat med frugt

easy
  • Beskrivelse

      • Opskriften tager ca.: 30 minutter
        Energi-indhold pr. portion
    • Sådan gør du

      • Trin 1 af 8

        Vask hænder. Klik på videoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt :-)

      • Trin 2 af 8

        Find alle ingredienserne frem.

        • ½ spidskål
        • 1 æble
        • ½ dl mandler
        • ½ citron
        • 1 spsk. olie
        • 1 knivspids peber
        • ½ tsk. salt
        • 75 g. bær i sæson (f.eks. hindbær eller blåbær)
      • Trin 3 af 8

        Fjern de to yderste blade og skyl spidskålen. Snit den til fine tynde strimler. Klik på videoen og se, hvordan du snitter spidskål i strimler. Kom spidskåls-strimlerne i en stor skål.

        • ½ spidskål

         

      • Trin 4 af 8

        Skyl æblet. Skær kernehuset ud. Skær æblet i tern. Klik på videoen og se, hvordan du skærer æbler i tern.

        • 1 æble
      • Trin 5 af 8

        Hak mandlerne groft. Klik på videoen og se, hvordan du hakker nødder. Kom mandler og æbletern i skålen.

        • ½ dl. mandler

         

      • Trin 6 af 8

        Skær citronen over. Pres saften ud af den. Klik på videoen og se, hvordan du presser saften af en citron. Kom citronsaften i en lille skål.

        • ½ citron
      • Trin 7 af 8

        Kom olie, salt og peber i skålen med citronsaft. Bland det godt sammen og hæld det over salaten. Bland salaten godt sammen med dressingen.

        • 1 spsk. olie
        • 1 knivspids peber
        • ½ tsk. salt
      • Trin 8 af 8

        Skyl bærerne og pynt med dem på toppen af salaten.

        • 75 g. bær i sæson (f.eks. hindbær eller blåbær)
    • Oversigt

      • Print

        Beskrivelse

        Du skal bruge

          Ingredienser

          • ½ spidskål
          • 1 æble
          • ½ dl. mandler
          • ½ citron
          • 1 spsk. olie
          • 1 knivspids peber
          • ½ tsk. salt
          • 75 g. bær i sæson (f.eks. hindbær eller blåbær)

           

          Køkkenredskaber

          • 1 decilitermål 
          • 1 spiseske 
          • 1 teske 
          • 1 køkkenvægt 
          • 1 stor skarp kniv 
          • 1 skærebræt 
          • 1 stor skål 
          • 1 citruspresser 
          • 1 lille skål 
          • 1 viskestykke

          Sådan gør du

          1. Vask hænder. Klik på videoen og se, hvordan du vasker dine hænder rigtigt :-)
          2. Find alle ingredienserne frem.
          3. Fjern de to yderste blade og skyl spidskålen. Snit den til fine tynde strimler. Klik på videoen og se, hvordan du snitter spidskål i strimler. Kom spidskåls-strimlerne i en stor skål.
          4. Skyl æblet. Skær kernehuset ud. Skær æblet i tern. Klik på videoen og se, hvordan du skærer æbler i tern.
          5. Hak mandlerne groft. Klik på videoen og se, hvordan du hakker nødder. Kom mandler og æbletern i skålen.
          6. Skær citronen over. Pres saften ud af den. Klik på videoen og se, hvordan du presser saften af en citron. Kom citronsaften i en lille skål.
          7. Kom olie, salt og peber i skålen med citronsaft. Bland det godt sammen og hæld det over salaten. Bland salaten godt sammen med dressingen.
          8. Skyl bærerne og pynt med dem på toppen af salaten.