- Hjem >
- Opskrifter >
- Råvarer >
- Grove grøntsager >
- Kål >
- Spidskålssalat
Spidskålssalat
Samlet tid: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Sværhedsgrad: Medium
Salat er sundt og smager skønt. Denne spidskålssalat er en sprød lækkerbisken som tilbehør til aftensmaden eller frokosten. Den er både nem og hurtig at lave - prøv selv!
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Du skal bruge
Ingredienser til spidskålssalat
Dressing
2 spsk. olie
3 spsk. olie
1 spsk. olie
1 spsk. eddike
1 ½ spsk eddike
½ spsk. eddike
½ tsk. salt
¾ tsk. salt
¼ tsk. salt
½ tsk. sukker
¾ tsk. sukker
¼ tsk. sukker
Salat
1 spidskål
1 ½ spidskål
½ spidskål
25 g. parmesanost
40 g. parmesanost
15 g. parmesanost
2 æbler
3 æbler
1 æble
Olie - smagsneutral
Eddike - lagereddike
Salt
Sukker
Spidskål
Parmesanost
Æble
Køkkenredskaber til spidskålssalat
1 lille skål
1 spiseske
1 teske
1 stor skarp kniv
1 skærebræt
1 stor skål
1 røreske
Lille røreskål
Spiseske
Teske
Stor skarp kniv - kokkekniv
Skærebræt
Stor røreskål
Røreske
Sådan gør du
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Lad os komme igang
1.
Vask hænder.
Se videoen.2.
Find ingredienser frem.
Dressing:
3.
Hæld olie, eddike, salt og sukker i en lille skål. Rør det sammen med en spiseske.
Salat:
4.
Skyl spidskålen, og snit den i meget tynde strimler. Læg spidskålssalaten i en stor skål. Se videoen.
5.
6.
7.
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Næringsindhold per portion
Energi: 677 kJ / 161 kcal
Protein: 16 %
Kulhydrat: 34 %
Fedt: 50 %
Heraf mættet fedt 1,6g
Kostfibre: 0 %
Kokkeskolevideoer
Spidskål i strimler
Æble, skære i tern
Inspiration
