Sovsekulør

"Sovsekulør" eller "kulør" er en smart genvej til den brune sovs. Man tilsætter kuløren til sovsen lidt af gangen, alt efter hvor brun man ønsker sovsen skal være.

Opbevaring

Opbevar sovsekulør i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Sørg for at sætte låget rigtigt på, når du har brugt kuløren. Læs på flasken, hvor lang tid sovsekuløren kan holde sig. 

Retter med sovsekulør

Bøfsandwich

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 45 min.

Forloren hare med kartoffelmos

Sværhedsgrad: Svær

Samlet tid: 2 timer

Arbejdstid: 85 min.

Brun sovs med opbagning - opbagt brun sovs

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 21 min.

Brun sovs - jævning med creme fraiche

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 45 min.