1. Hjem >
  2. Leksikon >
  3. Mel, gryn og kerner >
  4. Kerner >
  5. Solsikkekerner

Solsikkekerner

Solsikkekerner er flade og aflange. De er grå og brune. Solsikkekerner kan for eksempel bruges i brød eller salater.

Holdbarhed

1 år i fryseren

5 måneder på hylden

Opbevaring

Opbevar solsikkekerner tørt og mørkt, for eksempel i en lufttæt bøtte i køkkenskabet. I køkkenskabet kan de holde sig i cirka 2 måneder. I fryseren kan de holde sig i cirka 1 år. Opbevar aldrig solsikkekerner i sollys. Så kommer de til at smage dårligt. 

Retter med solsikkekerner

Rugbrød med surdej

Sværhedsgrad: Svær

Samlet tid: 5 timer 5 min.

Arbejdstid: 20 min.

Nemt rugbrød

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 3 timer

Arbejdstid: 2 timer 5 min.

Rugbrødssnack med chokolade

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 1 time 40 min.

Arbejdstid: 20 min.

Gulerodsbrud

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 30 min.