Solbær

Solbær

Solbær er små, runde, sorte bær. De har en blårød saft. Solbær har en frisk, kraftig smag.

Solbær smager godt i marmelade.

 

Smag: Surt og sødt.

 

Holdbarhed

10 måneder
I fryser
En dag
I køkkenskab
3 dage
I køleskab
En dag
På køkkenbord

Opbevaring

Solbær smager bedst, når de ikke har været i køleskabet og spis dem gerne med det samme. Kom dem i køleskabet, hvis de skal holde lidt længere. Tag dem ud af køleskabet cirka 1 time inden du skal spise dem, så smager de af mere. Du kan også komme solbær i fryseren. Fjern stilkene inden frysning, og drys dem eventuelt med sukker, så er de lettere at skille ad. Kom solbær i en frysepose, og læg dem i fryseren.