Søde kartofler (batat)

Søde kartofler (batat)

Søde kartofler er slet ikke kartofler. De hedder også batat, og er store, orange rodfrugter. De kan ikke gro i Danmark. Batater er rødlige udenpå og lys orange indeni. Batater kan du for eksempel bruge i kartoffelmos eller du kan skære dem over på langs og bage dem i ovnen, som bagte kartofler. Server dem med hvidløgssmør og friskhakket persille på. Når de er bagt, smager de sødt. Prøv for eksempel opskriften på bagt butternut-græskar og søde kartofler eller græskartærte her på gocook.dk.

 

Smag: Sødt

Holdbarhed

10 dage
I køleskab

Opbevaring

Opbevar søde kartofler i køleskab. Der kan de holde sig op til 10 dage.