Smør er et mejeriprodukt. Smør har en gullig farve og en mild lidt salt smag. Smør er hårdt når du tager det ud af køleskabet, men bliver blødt efetr ½ time på køkkenbrodet. Du kan smøre smør på et stykke brød.
Opbevar smør i køleskabet. Lad smørret blive i den emballge den er købt i, eller kom den i en bøtte med låg. Stil ikke smør i direkte sollys. Du kan komme smør i fryseren.