Hjem >
Opskrifter >
Madpakker >
Mellemmåltider >
Smoothie med græskar

Tilføj som favorit Fjern som favorit

Smoothie med græskar

Name: Smoothie med græskar
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 butternut-græskar (ca. 600 g); 2 bananer; 4 dl vand; 4 tsk. vaniljesukker; 8 dl appelsinjuice

Samlet tid: 45 min.

Arbejdstid: 10 min.

Sværhedsgrad: Nem

Mmmm! Efterårets favorit-smoothie er sød og cremet. Du kan bruge dit yndlingsgræskar i stedet for butternut-græskar.

Tip: Hvis du ikke har en stavblender, kan du også bruge en almindelig blender.

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til smoothie med græskar

Smoothie:

2 butternut-græskar (ca. 600 g)

2 bananer

4 dl vand

4 tsk. vaniljesukker

8 dl appelsinjuice

Køkkenredskaber til smoothie med græskar

1 køkkenvægt

1 decilitermål

1 teske

1 skærebræt

1 stor skarp kniv

1 lille gryde

1 dørslag

1 tallerken

1 høj skål

1 stavblender

Sådan gør du

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

Vask hænder.

Find ingredienser frem.

Kog græskaret;

Vask butternut-græskarret, skær det over i fire stykker. Se videoen.

Skær græskarret i både på cirka 1 centimeter i tykkelsen.

Skær skrællen af græskarbådene og skær græskarbådene i stykker på cirka 1 centimeter.

Kom græskar-ternene i en gryde. Hæld vand over, til det lige dækker. Læg låg på, og bring vandet i kog ved høj varme. Skru ned. Kog græskar-ternene i cirka 20 minutter.

Stil et dørslag i vasken. Hæld græskar og varmt vand ned i dørslaget. Læg græskarternene på en tallerken, og stil dem i køleskabet i cirka 15 minutter.

Smoothie:

Kom de kolde græskar-tern, bananerne, vand, vaniljesukker og appelsinjuice ned i en høj kande. Stil kanden ned i håndvasken. Blend smoothien med en stavblender, til der ikke er flere klumper. Kom eventuelt lidt mere juice i.

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per portion

Energi: 900 kJ / 215 kcal

Protein: 6 %

Kulhydrat: 92 %

Fedt: 2 %

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer