Sigtemel

Sigtemel

Sigtemel er en blanding af hvedemel og rugmel, hvor fuldkorns-delene er taget væk. Sigtemel er hvidt. Du kan bruge det, når du bager franskbrød. Prøv for eksempel opskriften på det klassiske sigtebrød.

Holdbarhed

11 måneder
I køkkenskab

Opbevaring

Opbevar sigtemel tørt og mørkt, for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Her kan det holde sig i op til 1 år. Opbevar ikke sigtemel i direkte sollys.