Sesamfrø

Sesamfrø

Sesamfrø er bittesmå frø. De er gyldne og brune. De stammer fra Indonesien, og bliver idag dyrket i Indien, Kina og Mexico. Sesamfrø smager lidt af nødder.

Du kan for eksempel bruge sesam i brød, salater og topping på asiastiske retter.

Se også tahin og sesamolie.  

Holdbarhed

Et år
I fryser
8 måneder
I køkkenskab

Opbevaring

Opbevar sesamfrø i en bøtte med låg. Sæt bøtten i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Du må ikke opbevare sesamfrø i direkte sollys. Du kan også komme sesamfrø i fryseren.