Salvie

Salvie

Salvie er en krydderurt. den stammer fra Sydeuropa og er i dag udbredt til det meste af verdenen. Den har mørkegrønne blade og du kan kende bladene på, at de har bittesmå hvide hår. Skyl salvie inden du bruger den. Du kan også bruge tørret salvie.

Du kan fx bruge salvie i pastaretter og sammen med kylling. 

Holdbarhed

6 måneder
I fryser
8 dage
I køleskab
5 dage
På køkkenbord

Opbevaring

Salvie, der er skåret af planten, skal du komme i en frysepose, og lægge i køleskabets grøntsagsskuffe. Du kan også komme salvie i fryseren. Skyl og hak den inden du kommer den i fryseren. Salvie i potte skal du opbevare på køkkenbordet. Stil ikke salvie i direkte sollys. Tørret salvie skal du opbevare mørkt, for eksempel i et køkkenskab.