- Hjem >
- Leksikon >
- Grundsmage >
- Stærk 'smag' >
- Chili >
- Salsa
Salsa
Salsa er en slags tyk sovs, lavet af tomat. Salsa findes i grøn og rød. Den mest almindelige salsa er den røde. Den kan godt smage lidt stærkt. Salsa smager godt til, feks. tortillapandekager.
Smag: Salt, sødt, surt og umami.
Holdbarhed
1 måned i køleskabet (Åbnet)
6 måneder i fryseren
1 år på hylden (Uåbnet)
Opbevaring
Opbevar salsa i en køkkenskuffe eller et køkkenskab. Når du har åbnet for glasset eller bøtten, skal du opbevare salsaen i køleskabet. Hvis der er mug på salsaen, skal du smide det hele ud. Hjemmelavet salsa kan holde sig i kortere tid, end salsa du har købt i supermarkedet.
