Rugmel er rugkerner, der er malet til mel. Rugmel er brunt og har en mere kraftig smag end hvedemel. Brug rugmel når du bager rugbrød eller rugpakker.
Holdbarhed
11 måneder
I køkkenskab
Opbevaring
Opbevar rugmel tørt og mørkt, for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Her kan det holde sig i op til 1 år. Opbevar ikke rugmel i direkte sollys.
11 måneder
