Rugkerner

Rugkerner er kerner, der kommer fra rug-planter. Du kan købe rugkerner hele eller knækkede eller som afskallet perlerug. De hele kerner skal stå i blød, før du bruger dem. Rugkerner er gode i salater eller rugbrød. Kog kernerne, før du bruger dem i en salat.

Prøv at lave dit eget rugbrød med rugkerner. Find opskriften her på gocook.dk.