Rødtunge

Rødtunge

Rødtunge er en fladfisk. Kødet er hvidt og fast. I stedet for rødtunge kan du bruge rødspætte eller skrubbe.

Holdbarhed

6 måneder
I fryser
En dag
I køleskab

Opbevaring

Opbevar rødtunge i køleskabet eller i fryseren. Brug fersk fisk samme dag som du har købt den. I fryseren kan rødtunge holde sig i op til 6 måneder. Når du skal tø frossen fisk op, skal du gøre det i køleskabet.