Hjem >
Leksikon >
Grundsmage >
Umami smag >
Umami smag, øvrige >
Remoulade

Remoulade

Remoulade er en kold sovs. Det er gult, og kan både være fin- og grovhakket. Du kan bruge remoulade på rugbrød eller som tilbehør til f.eks. fiskefrikadeller.

Smag: Sødt.

Holdbarhed

1 år i køleskabet (Uåbnet)

1 måned i køleskabet (Åbnet)

Opbevaring

Opbevar remoulade i køleskabet.

Retter med remoulade

Bøfsandwich

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 45 min.

Smørrebrød med fiskefilet

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 30 min.

Fiskefrikadeller med ovnbagte grøntsager

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 60 min.

Luksus-hotdogs

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 3 timer

Arbejdstid: 2 timer 15 min.