Regnbueørred

Regnbueørred er en fisk. Regnbueørred har fået sit navn efter de rød-lilla farver den har langs siderne. Farverne gør det let at genkende den. Kødet er fast og rødligt, og har en god smag. I stedet for regnbueørred kan du bruge ørred eller laks.

Holdbarhed

4 måneder i fryseren

1 dag i køleskabet

Opbevaring

Opbevar regnbueørred i køleskabet eller i fryseren. Brug fersk fisk samme dag som du har købt den. I fryseren kan regnbueørred holde sig i op til 3 måneder. Når du skal tø frossen fisk op, skal du gøre det i køleskabet.