Quinoa (rød)

Quinoa (rød)

Rød quinoa er en plante, der vokser i Sydamerika. Vi spiser frøene fra quinoa-planten. Du skal koge quinoa-frøene, før du kan bruge dem. Brug quinoa i salater, eller som tilbehør til aftensmaden i stedet for ris eller bulgur. Prøv for eksempel opskriften på chilensk quinoasalat.

Holdbarhed

6 måneder
I køkkenskab

Opbevaring

Opbevar quinoa i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Opbevar ikke quinoa i direkte sollys. Opbevar kogt quinoa i en bøtte med låg på i køleskabet. Kogt quinoa kan holde sig cirka 4 dage.