Pepperoni

Pepperoni

Pepperoni er en italiensk, krydret pølse. Pepperoni minder lidt om en stærk spegepølse. Du kender den nok fra pizza. Du kan købe pepperoni som en hel pølse eller skåret ud i tynde skiver. Skiveskåret pepperoni er røget og tørret.
Brug for eksempel pepperoni i opskriften på snemandspizza.

Holdbarhed

2 måneder
I køleskab Uåbnet
2 uger
I køleskab Åbnet
6 måneder
I fryser

Opbevaring

Opbevar peperoni i en lukket beholder i fryseren eller køleskabet. Hel pepperoni kan holde sig lidt længere end skiveskåret pepperoni.