- >
- Opskrifter>
- Sæson>
- Højtider>
- Jul>
- Pebernødder
Pebernødder
Samlet tid: 90 min.
Arbejdstid: 66 min.
Sværhedsgrad: Nem
Ja, der er faktisk peber i pebernødder, og det smager rigtig godt :) I gamle dage var peber et meget fint og dyrt krydderi.
Kom i gang med at bage, og bliv klar til at spille mus!
Opskriften giver cirka 50 pebernødder.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Du skal bruge
Ingredienser til pebernødder
Ingredienser:
250 g. mel
110 g. flormelis eller sukker
2 tsk. kanel
½ tsk. stødt nellike
1 tsk. stødt ingefær
1 knivspids hvid eller sort peber
150 g. koldt smør
1 æg
½ tsk. hjortetakssalt
Hvedemel
Flormelis
Kanel (stødt)
Nellike (stødt)
Ingefær (stødt)
Peber
Smør
Æg
Hjortetaksalt
Køkkenredskaber: til pebernødder
1 køkkenvægt
1 teske
1 stor skål
1 røreske
1 kniv
1 kop
1 bageplade
Bagepapir
Køkkenvægt
Teske
Stor røreskål
Røreske
Kniv bestik
Kop
Bageplade
Bagepapir
Sådan gør du
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Lad os komme igang
1.
Vask hænder.
Se videoen.2.
Find ingredienser frem.
Sådan laver du opskriften
3.
4.
5.
Se videoen.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Næringsindhold per portion
Energi: 209 kJ / 50 kcal
Protein: 5 %
Kulhydrat: 48 %
Fedt: 47 %
Heraf mættet fedt: 1,6 g
Kostfibre: 0 %
Kokkeskolevideoer