Olivenolie har en gylden eller grønlig farve. Olivenolie er tyktflydende. Olivenolie smager af oliven. Du kan bruge olien til at stegning, til marinader og til dressinger.
Et årOpbevar olie i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Stil ikke olie i direkte sollys. Du kan også opbevare olie i køleskabet. I køleskabet kan olien blive tyk og grumset. Det er ikke farligt. Når olien har stået lidt tid på køkkenbordet, vil det blive flydende og klar igen. Lugt og smag på olien, før du bruger den. Hvis den lugter eller smager dårligt, skal du ikke bruge den.
