Olie

Olie

Olie kan komme fra forskellige planter, kerner og frø, fx rapsolie, olivenolie, solsikkeolie og græskarkernekerneolie. Olier har forskellige smage.  Smag på en dråbe af olien, hvis du gerne vil finde ud af, hvordan den smager

Holdbarhed

Et år
I køkkenskab

Opbevaring

Opbevar olie i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Stil ikke olie i direkte sollys. Du kan også opbevare olie i køleskabet. I køleskabet kan olien blive tyk og grumset. Det er ikke farligt. Når olien har stået lidt tid på køkkenbordet, vil det blive flydende og klar igen. Lugt og smag på olien, før du bruger den. Hvis den lugter eller smager dårligt, skal du ikke bruge den.