Nyre

Nyre

Du kan spise nyre fra svin, kalv og lam. Nyre er indmad og du skal skylle nyrerne meget grundigt med koldt vand før du tilbereder dem. Steg dem kun i kort tid. Ellers bliver de hårde og tørre.

Holdbarhed

En dag
I køleskab

Opbevaring

Opbevar nyre i køleskabet. Brug nyre samme dag som du har købt den. Du kan også opbevare nyre i fryseren.