- >
- Opskrifter>
- Aftensmad>
- Burger, bøffer og deller>
- Burger>
- Noahs håndbold-special
Noahs håndbold-special
Samlet tid: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Sværhedsgrad: Nem
Hvis du gerne vil have en lækker tortillaswrap med masser af smag, så prøv Noahs håndbold-special!
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Du skal bruge
Ingredienser til noahs håndbold-special
Guacamole
2 avocadoer
3 avocadoer
1 avocado
1 dl cremefraiche, 9 %
1 ½ dl cremefraiche, 9 %
½ dl cremefraiche, 9 %
½ fed hvidløg
¾ fed hvidløg
¼ fed hvidløg
½ chili
¾ chili
¼ chili
2 spsk. limesaft
3 spsk. limesaft
1 spsk. limesaft
1 tomat
1 ½ tomat
½ tomat
1 knivspids salt
1 ½ knivspids salt
½ knivspids salt
Tilbehør
3 tomater
4 ½ tomater
1 ½ tomat
1 agurk
1 ½ agurk
½ agurk
½ salathoved, f.eks. iceberg
¾ salathoved, f.eks. iceberg
¼ salathoved, f.eks. iceberg
½ rødløg
¾ rødløg
¼ rødløg
Kød
1 spsk. olie
1 ½ spsk. olie
½ spsk. olie
500 g. svinekød i strimler eller tern
750 g. svinekød i strimler eller tern
250 g. svinekød i strimler eller tern
2 tsk. paprika
3 tsk. paprika
1 tsk. paprika
8 tortillas, gerne fuldkorn
12 tortillas, gerne fuldkorn
4 tortillas, gerne fuldkorn
Avocado
Creme fraiche
Hvidløg
Chili
Lime
Tomat
Salt
Agurk
Grønt salathoved
Rødløg
Olie - smagsneutral
Grisekød (strimler)
Paprika
Tortillas, fuldkorn
Køkkenredskaber til noahs håndbold-special
1 sæt måleskeer
1 decilitermål
1 køkkenvægt
1 lille skarp kniv
2 skærebrædder
2 spiseskeer
6 mellem skåle
1 gaffel
2 store skarpe knive
1 citruspresser
1 røreske
Husholdningsfilm
1 stegepande
1 grydeske
1 brødrister
Måleskeer
Decilitermål
Køkkenvægt
Urtekniv
Skærebræt
Spiseske
Mellem røreskål
Gaffel
Stor skarp kniv - kokkekniv
Citruspresser
Røreske
Husholdningsfilm
Stegepande
Grydeske
Brødrister
Sådan gør du
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Lad os komme igang
1.
Vask hænder.
Se videoen.2.
Find ingredienser frem.
Guacamole:
3.
Halver avocadoerne. Fjern stenen, og skrab kødet ud med en ske. Kom avocadokødet i en skål. Se videoen.
Halver avocadoen. Fjern stenen, og skrab kødet ud med en ske. Kom avocadokødet i en skål. Se videoen.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
Tilbehør:
14.
Skyl tomaterne, agurken og salaten.
15.
16.
17.
18.
Kød:
19.
Hæld olie på en stegepande, og varm den op.
20.
21.
22.
23.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Næringsindhold per portion
Energi: 2842 kJ / 677 kcal
Protein: 21 %
Kulhydrat: 42 %
Fedt: 37 %
Heraf mættet fedt 4,4 g.
Kostfibre: 0 %
Kokkeskolevideoer